Levrek Tartar
1 adet
levrek
1/2 adet
domates
1/2 adet kırmızı
soğan
5 dal maydanoz
5 dal dereotu
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Bir miktar tuz ve kara
biber
1/2 adet
limon suyu
Hazırlanışı
Levreğin derisini ve kılçığını temizleyip filetosunu ince doğrayın. Domates,
soğan, maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyın ve
levrek, sıvıyağ, tuz, tane kara
biber,
limon suyu ile karıştırarak servis edin.