YUMURTALI TON BALIĞI
6 adet
yumurta
1/2 litre
süt
200 gr lık bir kutu ton balığı
40 gr margarin
30 gr un
tuz
kara
biber
kırmızı
biber
Margarin, un,
süt, tuz ve kara
biber ile bir karışım hazırlanır. Ton balığı bu karışıma konur. 10 dakika pişirilir. Bu zaman zarfında ısıtılmış yağa
yumurtalar kırılır. Yanına da karışım eklenir. Üzerine kırmızı
biber serpilerek iki dakika kadar fırında tutulur.