Enginarlı Kremalı Tavuk Çorbası
Malzemeler
1 paket Tukaş Kremalı Tavuk Çorbası
5 su bardağı su
4-5 adet Tukaş Enginar
Yarım çay bardağı kuş
üzümü
1 çorba kaşığı margarin
Üzeri için:
2-3 dal dereotu
Yarım çay bardağı kavrulmuş
badem
Hazırlanışı
Çanak
enginarları parça parça dilimleyin.
Kuş
üzümlerini kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün.
Margarini derin bir tencerede eritin. Üzümleri margarinde birkaç dakika kavurun.
Suyu ve
kremalı
tavuk çorbasını ekleyip, karıştırarak pişirin.
Çorba kaynayınca,
enginarları ekleyip, 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Çorbayı servis tabağına alıp, dereotu ve
bademle süsleyip sıcak olarak servis yapın.