Acı
bademli Şeftali Tatlısı
Malzemeler
1 Komposto Şeftali Veya Taze Şeftali
2 Su Bardağı Şeftali Kompostosu Suyu
300 gr Acı
badem Kurabiyesi
1 Kutu Kremşanti
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Su Bardağı Su
2 Yemek Kaşığı Nişasta
Hazırlanışı
Kremşantiyi bir bardak
sütle çırpın. İçine acı
bademleri ufalayıp karıştırın. Cam bir kalıbı ıslatıp, hazırladığınız karışımı dökün ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Su, komposto suyu ve nişastayı tencerede karıştırıp, kısık ateşte koyu bir sos haline gelinceye kadar pişirin. Sos soğuduktan sonra tarçını ilave ederek karıştırın.
Şeftalileri kalıptaki acı
bademli karışımın üzerine dizip hazırladığınız sosu gezdirin. Dondurduktan sonra nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.