Izgara Ahtapot
Yarım kg ahtapot
2 dişm
sarımsak
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı
limon suyu
Yarım şişe maden suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Ahtapot temizlenir, parmak kalınlığında dilimlenir. Diğer malzemeler karıştırılır ve üzerine dökülür, buzdolabında 1 saat bekletilir. Daha sonra ızgarada kızarana kadar pişirilir.