YOĞURTLU MAKARNA
MALZEMESİ
1 paket makarna
yarım kilo
yoğurt
5 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı yağ
tuz
kırmızı toz
biber
YAPILIŞI
Makarnaları tuzlu sıcak suda pişirip bir ilistire
koyunuz. Üzerine bir tas soğuk su döküp makarnaları iyice süzünüz. Sarımsağı tuzla havanda doğunuz. İyice döğülen sarmısağı yoğurdun içine koyup karıştırınız. Süzülen makarnaları bir tencereye boşaltınız. Üzerine de hazırladığınız
sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırınız. Bir tavada yağı eritiniz. Üzerine bir kahve kaşığı kırmızı toz
biber koyarak karıştırınız. Ateşten indiriniz. Ta
baklara koyup makarnaların üzerine kaşıkla hafif hafif serpiniz. Sıcak olarak servis yapınız.