Sebzeli Somon
4 adet orta boy
patates
2 adet ince
pırasa
5 parça
somon
1 su bardağı
krema
2 çorba kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı kara
biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, daire şeklinde doğranır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine ince doğranmış
pırasalar yerleştirilir. Sonra
somonlar konur. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarılır. Krema, soya sosu, tuz ve kara
biber karışımı yemeğin üzerine gezdirilir. Tekrar fırına verilir. 20 dakika daha pişirilir.