Füme Somonlu Makarna
Malzemeler :
Makarna 1 Paket
Komili Riviera
zeytinyağı 2 Çorba Kaşığı
Roka 1 Demet
Soğan 1 Adet
Sarımsaklı çeşni 1 Çay Kaşığı
Sıvı
krema 1 Su Bardağı
Yeşil
soğan 2 Adet
Füme
somon 150 Gr
Tuz, kara
biber
YAPILIŞI:
1- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.
2- Aynı tencereye 1 çorba kaşığı Komili Riviera
zeytinyağı ve temizlenmiş roka yapraklarını
koyun, 2 dakika kavurun. Sıcak olarak saklayın.
3- Kalan yağda ince kıyılmış
soğan kavurun ,
kremayı ekleyin. Tuzunu ve
biberini ilave ettikten sonra ateşten alın. İnce bir süzgeçten geçirin,
soğanın ince kıyılmış yeşil yapraklarını ve
sarımsaklı çeşniyi ilave edin.
4- Somon dilimlerini tabağa yerleştirin, üzerlerine bir miktar makarna ve roka yaprağı
koyun. Üstüne ve kenarına hazırladığınız sostan koyup servis yapın.