Fırında Levrek
2 adet orta boy
levrek
Yarım demet maydanoz
1
limon (ince dilimlenmiş)
Tane kara
biber
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Maydonuzu kıyarak
levreklerin içine doldurun. Balığı yerleştirdiğiniz kabın altına ve balığın üzerine
limon dilimlerini yerleştirin.
Balığın üzerine kara
biber tanelerini serpiştirin. Zeytinyağı, soya sosu ve deniz tuzu ile hazırladığınız sosu balığın üzerinde gezdirin.
200 derecede ısıtılmış fırına vererek 30 dakika pişirin.