Beyaz Soslu Tavuk
600 gr. doğranmış
tavuk eti
500 gr.
mantar
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kasığı taze
soğan (minik doğranmış)
1 çay bardağı light
süt
1
yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağını hafifiçe kızdırdıktan sonra taze
soğanları ekleyip hafifçe pişiriniz. Daha sonra
tavukları ekleyerek beyazlaşana kadar pişiriniz.
En son
mantaraları ve light
sütü ekleyiniz. Tatlandırmak için hardal (sos ya da tane halinde) ve tuzu ekleyerek 5 dakika daha pişiriniz.