Pırasalı Tart
3 adet
pırasa (harcı için)
2
yemek kaşığı margarin (harcı için)
1
yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni (harcı için)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (harcı için)
4 adet taze
soğan (harcı için)
1 tatlı kaşığı köri (harcı için)
Bir miktar tuz (harcı için)
Bir miktar kara
biber (harcı için)
1 su bardağı rende kaşar (sosu için)
1 adet
yumurta (sosu için)
½ su bardağı
süt (sosu için)
½ su bardağı
yoğurt (sosu için)
1 tatlı kaşığı Knorr Sebzeli Çeşni (sosu için)
125 gr margarin (hamuru için)
10
yemek kaşığı un (hamuru için)
1 adet
yumurta (hamuru için)
2
yemek kaşığı
yoğurt (hamuru için)
1 çay kaşığı tuz (hamuru için)
1 su bardağı rende kaşar (hamuru için)
1 tatlı kaşığı Knorr Sebzeli Çeşni (hamuru için)
Hazırlanışı
1. Pırasayı ayıklayıp kıyın.
2. Taze
soğanı ayıklayıp ince ince doğrayın.
3. Y
ayvan bir tencerede margarini kızdırıp kıyılmış
pırasaları ve doğranmış taze
soğanları, Knorr Domatesli Sarımsaklı Yemek Harcı'nı, kara
biberi ilave edip bir taşım pişirin. Pişen harcı soğuması için y
ayvan bir tabağa alın.
4. Derin bir kaseye hamur için gerekli olan tüm malzemeyi koyup iyice yoğurun.
5. Unlanmış tezgahta hamuru merdane yardımı ile açıp sıvı margarin ile yağlanmış tart kabına
koyun, kenarlarını iyice düzeltin.
6. Bir çatal yardımı ile tart kalıbının içine koyduğunuz hamuru delin.
7. Tart hamurun üzerine soğuyan
pırasalı harcı koyup üzerine rende kaşar
peyniri serpin.
8. Küçük bir kasede
sütü,
yumurtayı, yoğurdu, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi karıştırın, en son olarak da hazırladığınız sosu tartın üzerine dökün.
9. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında tartı pişirip sıcak olarak servis edin.