MISIRLI BİBERLİ TAVUK (Çin)
Malzeme (4-6 kişi için)
1
yemek kaşığı yağ
3 kıyılmış
soğan
500 gr. parçalanmış ve kemiği çıkarılmış
tavuk göğsü
2
yemek kaşığı soya sosu
2
yemek kaşığı sirke
2 dilimlenmiş ve çekirdeği çıkarılmış yeşil
biber
425 gr. kuru
mısır
Yağı kızartma tavasına dökün taze
soğanları 1 dakika kızartın. Tavuğu da ekleyin. Soya sosuyla sirkeyi dökerek 1 dakika daha pişirin.
Biberleri ve
mısırı karıştırarak
tavuk etleri pişene kadar pişirin. Hepsini ılık bir servis tabağına
koyun ve hemen servis yapın.