Doldurulmuş Enginar Kalpleri (mikrodalga)
Kullanılan malzemeler
# 8
enginar kalbi
# 250 gr düğme
mantar
# 1 arpacık
soğanı
# 1
yemek kaşığı maydanoz
# 2 dilim sandviç ekmeği
# 1
yumurta
# 1
yemek kaşığı taze
krema
# 2
yemek kaşığı ekmek içi
# 20 gr tereyağı
# Tuz, kara
biber
1- Arpacık
soğanını ve yıkanmış
mantarları mutfak robotunuzda kıyın. Sandviç ekmeklerini de ayrıca mutfak robotunda kıyın.
2- Karışımı tereyağı eklediğiniz tencereye
koyun.
3- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 4 dakika veya 850 W ısıda 5 dakika pişirin.
4- Maydanozu, kıyılmış ekmeği,
yumurta ve
kremayı ekleyin. Tuz ve kara
biber ekleyin. İyice karıştırın.
5- Enginar kalplerini doldurun. Ekmek kırıntılarının geri kalanını ve tereyağını serpin.
6- Izgaranızın mikro ızgara işlevini kullanarak 450 W ısıda 8-9 dakika pişirin.