BİSKÜVİLİ KREMALI PASTA
MALZEMESİ
1/2 Kilo sade bisküvi
2 Su bardağı
süt
1 Su bardağı su
8 Çorba kaşığı toz şeker
1/2 Paket küçük margarin
2 Çorba kaşığı oralet
2 Adet
yumurta
Limon kabuğu rendesi
Bisküviyi ıslatmak için ayrıca bir bardak
süt.
YAPILIŞI
1 Toz şekeri, unu, oraleti, iki
yumurtayı ve
limon kabuğu rendesini, bir tencerede karıştırınız.
2 Su ve
süt karışımını yavaş yavaş ilâve ederek ve ateş üzerinde karıştarak kaynatınız.
3 Koyulaşınca yarım paket küçük margarini ilâve ederek ateşten alınız.
4. Dikdörtgen şeklinde bir kap içine bu
kremadan yayınız ve
sütle ıslatılmış bisküvileri yanyana sıralayınız.
5 Tekrar
krema, tekrar bisküvi diziniz ve bu işlemi, 3-4 kat oluncaya kadar tekrarlayınız.
6 En üst tekrar
krema ve bolca, dövülmüş
ceviz serpiniz.
7 Buzdolabında buzluğa
koyunuz ve 3-4 saaat sonra dilimlere ayıyarak ikram yapınız.