Muzlu Muhallebi
MALZEMELER
Muz 4 adet
Vanilya 1 paket
Toz şeker 3 bardak
Pirinç unu 4 çorba kaşığı
Süt 4 bardak
YAPILIŞI
Muzları dilimleyin ve bir kenara
koyun beklesinler.Şeker ve
pirinç ununu tencereye koyarak
sütü ekleyin. Top top olmaması için devamlı karıştırın. Vanilyayı
koyun ve pişirirken bir taraftan da karıştırın. Kıvamı muhallebi kıvamına geldiğinde dilimlenmiş
muzun dörtte üçünü tencereye
koyun ve
muzları parçalamadan bir kere daha karıştırın.Sonra yapmış olduğunuz karışımı Borcam oval tepsiye serip, kalan
muz ile üzerine süs yapın.