FINDIKLI BEZE
MALZEMESİ
1 Çay bardağı
yumurta akı
2 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı çekilmiş
fındık
Yarım paket vanilya.
YAPILIŞI
1.Çok hafif ateş üzerinde
yumurta akını katı kar haline getiriniz.
2.İnce pudra şekerini, fındığı ve vanilyayı ilâve ederek sulandırmadan bir iki defa karıştırınız.
3.Yağ kâğıdı serilmiş fırın tepsisine kaşıkla
ceviz büyüklüğünde
koyunuz.
4.Hafif ısılı fırında yarım saat pişiriniz.