İspanyol Kek
125 gr pudra sekeri
5 Adet
yumurta
75 gr rendelenmis
çikolata
125 gr galeta unu
100 gr margarin
75 gr dövülmüs
ceviz
2 Tatli kasigi tarçin
Yarim
limon rendesi
Vanilya sosu için:
1 Su bardagi
süt
2 Adet
yumurta sarisi
1 Kahve fincani tozseker
Yumurtalari teker teker bir kaba kirarak mikserle karistirin.
Mikseri birakip geri kalan malzemeleri bir kasik yardimi ile
yumurtalara yedirin.
Hazirladiginiz karisimi teflon bir kek kalibina veya varsa küçük kek kaliplarina dökerek önceden isitilmis 175 dereceli firinda 35 dakika pisirin.
Üstüne vanilya sosu dökerek süsleyin.
Vanilya sos için küçük bir tencerede
süt, vanilya ve sekeri agir ateste karistirarak kaynatin.
Ayri bir kapta
yumurta sarilarini karistirin.
Kaynamis
sütten azar azar alarak
yumurtalara yedirin.
Sonra ocaga olarak karistirarak kaynatin.