Domates Soslu But Izgara
6 adet Lezita Akdeniz Soslu Derisiz But Izgara
5 adet
domates
1 çorba kaşığı
domates salçası
3 diş
sarımsak
3 4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2-3 dal taze fesleğen
6 ince kare dilim tost kaşarı
Tuz, kara
biber
Akdeniz soslu derisiz Lezita ızgaralık but etlerini elinizle açıp içlerine bir dilim tost kaşarı
koyun. Rulo yapıp sarın ve kürdan batırarak açılmaması için tutturun. Etleri bir borcama dizip üzerlerine sıvıyağ sürün ve bir folyo kapatıp 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ve fesleğeni kıyın. Zeytinyağını bir sos tavasına koyup içine
domates,
sarımsak, fesleğen, tuz ve kara
biber ilave edip sos kıvamını alana kadar pişirin.
Fırındaki kabı çıkarıp üzerinden folyoyu alın. Sıcak
domates sosunu etlerin üzerine döküp tekrar fırına verin. 10 dakika kadar fırında pişirip çıkarın. Üzerine biraz
peynir rendeleyip sıcak olarak servis yapın.