Lezita Piliç Kapama
1 paket Lezita Kemikli Parça Et
1 büyük kuru
soğan
1 demet
pazı
5 adet taze
soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz, kara
biber
Soğanı piyaz doğrayın. Pazıları yıkayıp süzün. Taze
soğanları uzunca parçalar halinde doğrayın. Düdüklü tencere veya normal kalın tabanlı tencerenin tabanına
soğanı yayın. Üzerine Lezita kemikli
piliç parça etleri yerleştirin.
Etlerin üzerine taze
soğanları serpiştirin. Tuz, kara
biber ekleyin. Üzerine
pazı yapraklarını kapatıp 2 bardak su ilave edin ve kapağını kapatıp düdüklü tencerede 20 dakika, normal tencerede 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.