KIZARMIŞ KAŞAR PEYNİRİ
Malzemesi:
125 gr. kaşar
peyniri
250 gr. kızarmış ince ekmek dilimi
2 su bardağı kaynar su
30 gr. tereyağı.
Hazırlanışı:
Bir tepsiye bir kat ekmek, bir kat rendelenmiş
peynir yayın. Suyu üzerine dökün. 10 dakika bekletin. Sonra, ekmek ve
peynirleri ezip, fazla suyunu süzün. Tereyağını bir tavada kızdırın. Ekmek ve
peynirleri yağa atın. 2 dakika karıştırarak pişirin. Sıcak olarak servis yapın.