Fındıklı İncir Reçeli
Malzemeler:
1 kilogram tozşeker
1 kilogram olgun taze
incir
1.5 litre su
Yarım
limon suyu
200 gram kavrulmuş, iri dövülmüş
fındık
Hazırlanışı:
Su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Şerbet kıvama gelmeye başlayınca
incirleri ve
limon suyunu tencereye
koyun. İncirler yumuşayınca ateşten alın. Dövülmüş
fındık ekleyin. Soğuyunca kavanozlara
koyun.