Bulgurlu Nohut Salatası (diyet)
Malzemeler:
1 su bardağı ince
bulgur
Yarım demetten biraz az maydanoz
4-5 dal taze
soğan
1 tutam taze nane
1 kutu
kiraz domates
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 adet göbek marul
Limon tuz ve
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Bulguru tencereye alın, üstünü kaplayacak kadar sıcak su ile ıslatın. Kapağını kapatıp 15 dakika bekletin. Bulgurları şöyle bir karıştırın ve üzerine doğranmış maydanoz, taze
soğan, nane,
domates ve nohudu ekleyin. Tuz, yağ ve
limonu ekleyip harmanlayın. Göbek marul yapraklarıyla servis edin.
ML® Nohut Salatası (görsel)