BEZELYELİ YUMURTA
Malzemesi:
4
yumurta
4 çorba kaşığı
süt
1 tutam tuz
100 gr. haşlanmış
bezelye.
Hazırlanışı:
Haşlanmış
bezelyeyi,
yumurtaları
sütü ve tuzu iyice çırpın. Karışımı küçük kaselere
koyun. Bir tepsinin içinde biraz su kaynatıp kaseleri tepsiye dizin. Kaselerin üzerlerine birer kapak kapatıp, alttaki suyu kaynatarak
yumurtaların pişmesini sağlayın.