Pabucaki
MALZEMELER
3 adet
patlıcan,
1 kutu labne
peynir,
1 kutu ton baligi,
2 adet yesil
soğan,
Tuz, kara
biber,
Kizartmak için siviyag
YAPILIŞI
Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kesin. Kizdirilmis siviyagda kizartip servis tabagina alin. Soganlari ve kirmizi
biberleri ince kiyin. Bir kasede labne
peyniri ve ton baligini karistirip,
soğan ve kirmizi
biberleri ekleyin. Tuz ve kara
biber ilave edin. Patlicanlarin ortalarini doldurun. Biraz dinlendirip servis yapin.
ML® Patlıcan Pabucaki için tıklayın