Beyaz Peynirli Patatesli Ekmek
MALZEMELER
- 100 gr. beyaz
peynir
- 4 adet taze
soğan
- 1 adet
patates
- 1,5 su bardagi un
- 1 adet
yumurta
- 2
yemek kasigi
süt
- 1
yemek kasigi kekik
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz - kara
biber
- Üzeri için
YAPILIŞI
Taze
soğanlari ayiklayip, kiyiniz.
Patatesin kabuklarini soyup, rendeleyiniz. Rendelenen
patateslerin kararmamasi için su dolu bir kase de bekletip, kullanmadan hemen önce suyunu sikip, iyice sikiniz.
Genis bir kabin içine unu ve kabartma tozunu ekleyiniz.
Elenmis malzemenin içine kiyilmis taze
soğanlari rendelenmis ve suyu sikilmis
patatesleri ekleyiniz.
Peyniri küp, küp kesip, ilave ediniz.
En son olarak harcin içine
yumurtayi,
sütü, kekigi, tuzu, kara
biberi ekleyip yogurunuz.
Orta boy büyüklügünde bir beze haline getirip, üzerinden fazla bastirmadan merdane ile geçiniz.
Ekmegi Sivi Sana ile yaglanmis tepsiye veya isiya dayanikli firin kalibina koyup, üzerine un serpiniz.
Önceden 185 derece de isittiginiz firinda 35-40 dakika pisiriniz.
Pisen ekmegin üzerine sicak iken Cream Bonjour sürüp servis ediniz.
ML® Patatesli Biberli Ekmek için tıklayın
ML® Patatesli Ekmek için tıklayın