Meksika Shinitzel
Malzemeler:
100 gram
tavuk göğsü
150 gram
mısır cipsi (kırılmış ya da dövülmüş)
100 gram beyaz un
2 tane
yumurta
200-225 gram sıvı yağ
100 gram
patates (garnitür için kızartmalık)
60 gram Akdeniz yeşilliği
Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü ince fileto haline getirdikten sonra un,
yumurta ve cips ile paneleyin. Tavuk ve
patatesi yağda kızarttıktan sonra Akdeniz yeşillikleri ile servise hazırlayın.