Bezelyeli Tavuk Güveci
MALZEMELER
4 adet dövülmüs
tavuk gögsü,
1 su bardagi iç
bezelye,
2 adet
havuç,
2 adet kirmizi
soğan,
1 kahve fincani
pirinç,
4
yemek kasigi sivi yag,
Kara
biber, tuzot (1
yemek kasigi),
Kekik.
YAPILIŞI
Dövülmüs
tavuk etlerine tuz ve kara
biber serpin. Yaglanmis küçük firin güveçlerine yerlestirin. Sogani piyazlik dograyip sivi yagda kavurun. Küp seklinde dogranmis
havuç ve
bezelyeleri katin. Biraz kavrulunca pirinci ekleyin. 1 kahve fincani su ekleyip sebzeler yumusayincaya kadar pisirin. Kara
biber, tuzot, kekik ekleyip ocaktan alin. Tavuk güveçlerinin içlerine paylastirin. 180 derece isitilmis firinda 20 dakika pisirin. Sicak servis yapin.
ML® Bezelyeli Tavuk Yahnisi için tıklayın