Patatesli börek
MALZEMELER
3 adet yufka,
6 adet
patates,
250 gr. kasar
peyniri,
1 çay bardagi
süt,
Tuz, kirmizi pul
biber,
2 adet
yumurta
YAPILIŞI
Patatesi haslayip püre haline getirin. Süt, rendelenmis kasar
peyniri, tuz ve kirmizipul
biber ekleyip karistirin. Yumurtalarin sarisini beyazindan ayirin. Sarilari püreye katin. Yumurta beyazlarini çirpin. Yufkalari ortadan ikiye kesin. Düz kismina püre
koyun. Yuvarlak kenarlarina
yumurta beyazi sürün. Rulo hilane getirin. 5 cm. eninde kesin. Kizdirilmis yagda kizartin
ML® Patatesli Çay Böreği için tıklayın