Ayvalı Kereviz
Malzemeler:
2 adet orta boy
ayva
2 adet orta boy
patates
3 adet
havuç
3 adet
kereviz
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 adet
soğan
Arzu edilen miktarda tuz ve kara
biber
Hazırlanışı:
Yemekte kullanacağınız malzemelerin öncelikle kabuklarını soyun, soyduktan sonra kuş başı şeklinde doğrayın. Tencereye yağı boşaltın, doğradığınız
soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra havucu ilave edin, 5 dakika arayla diğer malzemeleri ekleyin. Tuzu, kara
biberi ve suyunu da kattıktan sonra kısık ateşte ağır ağır yaklaşık 70 dakika süreyle kaynattıktan sonra tat ve lezzetini kontrol edip servise hazırlayabilirsiniz. Sunum yaparken tabağın etrafına
havuç ve sivri
biber dizerek, güzel bir görüntü sağlayabilirsiniz.
ML® Ayvalı Kereviz için tıklayın