Teriyaki Soslu Somon (Japonya)
4 kişilik Gerekli malzeme:
2
havuç
8 taze
soğan
1 çorba kaşığı susam yağı
4 parça
somon fileto
4 çorba kaşığı teriyaki sos
2 çorba kaşığı su
1. Havuç ve taze
soğanları temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Susam yağını teflon tavada ısıtın. Somon filetoları ekleyip iki taraflı kızartın. Somonları tavadan alıp ılık olarak bekletin.
2. Havuç, taze
soğan, teriyaki sos ve suyu tavaya ilave edin. Suyu buharlaşana kadar pişirin. Servis ta
baklarına soslu sebze karışımını paylaştırın. Üzerlerine
somon filetolarını yerleştirip sıcak servis yapın.