Filistin Usulu Tabuleh
Malzemeler
2 bağ taze maydanoz, kıyılmış
2 orta boy
domates, doğranmış
1 salatalık, doğranmış
3 dal yeşil
soğan, incecik doğranmış
Avuç dolusu taze nane, kıyılmış
3-4 çorba kaşığı kısırlık
bulgur
Limon suyu
Zeytinyağ
Tuz
Hazırlanışı
Bulguru, üzerine sıcak su gezdirip şişmesi için bir kenarda bekletin. Buarada, bütün doğranmış salata malzemelerini genişçe bir karıştırma kabına alın. Bulguru ekleyin. Limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp zetinyağını ilave edin. Salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
ML® Taboule için tıklayın