ÇİNGENE SALATASI
1 bardak
pirinç
4
yemek kaşığı küp şeklinde doğranmış beyaz
peynir
1 adet
domates
1 adet salatalık
1 adet sarı dolmalık
biber
sosu için:
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı nar ekşisi
tuz
Yapılışı:
Kaynayan tuzlu suda
pirinçleri 10 dakika haşlayıp süzün Sıcakken içine nar ekşisi
zeytinyağı ve tuz atıp karıştırın. Soğuduktan sonra salata tabağına alın Domates salatalık ve
biberi doğrayıp içine karıştırın. Beyaz
peynirle süsleyip servis yapın