Çikolatalı İncir Şekerlemesi
1 kavanoz
incir reçeli
1 paket kare çikolta
1 çorba kaşığı margarin
Bir gece önceden
incirler süzgece çıkarılır. Suyu sabaha kadar tamamen süzülür. Sos kabına
çikolata ve margarin konur, Benmari usulu eritilir. İncirler
çikolataya batırılır, bir ızgaranın teli üzerinde kurutulur. Bu işlem
çikolata tamamen kuruduktan sonra bir kere daha tekrarlanabilir.