Mısır Turtası
https://www.lezzetsirri.com
1,5 su bardağı donmuş tane
mısır
1
yumurta
1 baş
soğan
1 çay fincanı kaşar
peynir rendesi
1 çay fincanı
süt
50 gr. tereyağı
tuz
Donmuş
mısırları paketinden boşaltarak oda sıcaklığında yarım saat kadar bekletin. Soğanı ince ince kıyın, bir kenara bırakın. Tereyağını yumuşaması için dışarda bırakın. Mısırlar açılınca bir havanda tüm
mısırları dövün ve derin bir kaba
koyun. İçine
sütü ve
yumurtayı katarak birlikte karıştırın. Rendelenmiş kaşar
peynirini, kıyılmış
soğanı, tuzu ilave edip tekrar karıştırın. Yağı ekleyin ve bir kaşıkla karıştırarak hepsini bir tart kabına dökün. Önceden orta ateşte kızdırdığınız fırına atarak 30-35 dakika kadar pişirin. Üstü kızarınca fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapın.