Olivie (Rusya)
https://www.lezzetsirri.com
Rus Salatası
2 adet haşlanmış iri
patates
2 adet salatalık turşusu
1 çay fincanı haşlanmış
bezelye
1 adet haşlanmış
havuç
1 çorba kaşığı kıyılmış
soğan
1/2
elma
2 adet haşlanmış
yumurta
50 gr. haşlanmış et
1 dilim
jambon veya 1 adet
sosis
5-6 adet
zeytin
3 çorba kaşığı mayonez
kara
biber
tuz
Haşlanmış sebzeleri, etleri, salatalık turşularını ve
yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Derin bir kapta tüm malzemeyi birlikte karıştırın. Dilediğiniz malzemeden damak tadınıza göre daha fazla koyabilirsiniz. Elmayı da yine küpler halinde kesin ve en son bu karışıma ekleyin.
Karışımın üzerine mayonezi ilave ederek malzemeleri ezmeden yavaşça karıştırın. Tuz ve kara
biber ekleyip
zeytinle süsleyerek dilediğiniz gibi ister marul yaprakları İçinde ister küçük tartlara doldurarak servis yapın.