Kereviz Salatası
2 Orta Boy Kereviz
1 Eksi Elma
1/2 Kase Yagsiz Yoğurt
1 Limon
Sarmisak
Havanda Dövülmüs Ceviz
Içi (istege bagli)
Rafine Edilmemis Tuz
Kerevizleri, üzerine
limon sikarak rendeleyin. Rendelenmis
elma ile karistirip sarmisakli
yoğurtla harmanlayin. Tuzunu kattiktan sonra üzerine
ceviz içini serpin.
Yoğurt, sarmisaksiz da olabilir. Onemil olan, bu salatada yag kullanmamaktir. Besleyiciligi, doyuruculugu açisindan 1 -2 dilim kepekli ekmekle mükemmel bir aksam yemegi olabilir.