Çilekli Milföy Pasta
10 adet Feast Milföy
1 paket hazır pasta
kreması
500 g
çilek
2
yemek kaşığı pudra şekeri
5 adet Feast Milföy’ü hafif çözdürün ve üst üste koyarak el yardımı ile açın. Diğer 5 adet
milföy için de aynı işlemi yapın.
Ayrı ayrı iki fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerini çatal ile delin.
180˚ C önceden ısıtılmış fırında altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
Pişen
milföylerin kenarlarını düzleyin ve ortadan ikiye kesin. Dört adet olan
milföylerin hepsini üstüste
koyun. Bir bıçak yardımı ile kenarlarını alarak bütün parçaların eşit olmasını sağlayın.
Hazır pasta
kremasını, üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Kremayı 3 eşit parçaya bölün ve birinci kat
milföyün üzerine 1cm kalınlığında serin. Üzerine
çilekleri bütün olarak dizin.
Diğer
milföy katmanını üstüne
koyun ve yine
kremayı ve çileği aynı ölçülerde
koyun.
Üçüncü
milföy ile üzerini kapatın ve yine
krema ve
çilek koyarak son
milföy katmanını pişme yeri üste gelecek şekilde yerleştirin.
Üzerine pudra şekeri serpiştirin ve buzdolabında 30 dakika dinlendirerek 4 cm veya 8 cm ebatlarında dilimleyerek servis edin.
Püf noktası: Milföylerin fırında çok iyi pişmeleri gerekmektedir. Milföyler pişme esnasında kabarmış ise üzerlerine bir merdane yardımı ile bastırın ve iyice düzleşmelerini sağlayın. Tatlınızı mutlaka keskin bir testereli bıçak ile dilimleyin.
ML® Milföy Pastası için tıklayın