Enginarlı Börek
4 ayıklanmış
enginar
4
yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
8 adet Feast Milföy hamuru
2 adet
yumurtanın sarısı
1 demet maydanoz
1
limonun suyu
Enginarları
limonlu suda yumuşayana kadar haşlayın, ateşten alıp suyunu süzün ve küçük küçük doğrayın. Üzerine rendelenmiş kaşarı, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve kara
biberi ekleyin. Feast Milföy hamurunun ortasına
enginarlı malzemeyi kenarlarından boşluk bırakarak yayın. Üzerini kapayın. 4 ayrı Milföyün üzerine
yumurta sarısını sürün. 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.