Cevizli Kıvırcık Salata
5 yaprak kıvırcık
2 diş
sarımsak
yarım demet roka
1 çay bardağı dövülmüş veviz
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke
yarım tatlı kaşığı tuz
Kıvırcık ve roka iri doğranır. Sarımsaklar ezilir, karıştırma kabına aktarılır. Üzerine
ceviz, sirke,
zeytinyağı ve tuz eklenir, harmanlanır.