SÜTLÜ YUMURTA PANÇI
1
yumurta
1 dolu çay kaşığı pudra şekeri
1/4 su bardağı
süt,
3 damla angustra
az miktar toz halinde
hindistan
cevizi.
Bir kase içine
yumurta, pudra şekeri,
süt koyarak karıştırınız. Bu karışım içine ince kırılmış buz atınız. Servis bardağına boşaltarak üzerine
hindistan
cevizi tozu ve angustra ilâve ederek servis ediniz.