İncirli Havuçlu Çörek
4,5 bardak un
1 su bardağı
süt
1/2 su bardağı ılık su
1 çay bardağı şeker
2
yumurta
2 kaşık margarin
1 kabartma tozu
İÇİ:
çay bardağı
kayısı marmeladı
2 çay bardağı dövülmüş
fındık
1 su bardağı ufak doğranmış
incir
1
havuç rendesi
Yarım çay kaşığı tarçın
Unu hamur yoğurma kabına alın ortasını açın,
sütü, suyu, margarini, şekeri, kabartma tozunu
koyun bir hamur yapın. Hamurdan
limon büyüklüğünde parça koparın elinizde açın. Bir kapta
fındık,
incir,
havuç, tarçını karıştırın, hamurun ortasına bir tatlı kaşığı
koyun poğaça gibi kapatın. Hamurun alt tarafını üzerine çevirerek parmağınızla bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcakken üzerine fırça ile marmelat sürün,
fıstıkla süsleyin.
ML® İncirli Çörek (görsel)