Mantarlı Pizza
HAMUR MALZEMESI
2 Su Bardagi Un
1 Tatli Kasigi Kuru Maya
30 gr Margarin
1 Su Bardagi Süt
1 ÇorbaKasigi Siviyag
100 gr Rendelenmis Kasar Peyniri
1/2 Kg Mantar
1 Adet Limon
Yeteri Kadar Tuz, Kara
biber
Zeytinyagi
Mantarlar güzelce yikandiktan sonra dilimler halinde dogranarak kararmamalari için
limonlu suya konur. Pizza hamuru elle 0.5 cm kalinliginda açilip, yaglanmis bir tepsiye yayilir. Üstüne
mantar dilimleri düzenli bir sekilde yerlestirilir.
Peynir, tuz ve kara
biberi serpilir. Gezdirerek
zeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kizdirilmis firina sürülür. Yaklasik 30-35 dakika firinda pisirilir. Pizzanin üstü ve kenarlari nar gibi kizarinca firindan çikarilir ve bekletmeden servis yapilir.
ML® Napoli Pizzası için tıklayın
ML® Napoli Pizzası (görsel)