Ispanak Soslu Penne
150 gram
ıspanak
40 gram çamfıstığı
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan
peyniri
4 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı beyaz
biber
1 paket penne makarna
1 su bardağı
krema
2 dal taze kekik
2 dal taze fesleğen
Üzerine:
1 su bardağı parmesan
peyniri
Taze
ıspanakları haşlayıp, süzün ve suyunu iyice sıkın. İçine tuz, beyaz
biber, çam
fıstık,
sarımsak ve parmesan
peyniri koyup, blendırdan geçirin. Sosu tavaya alıp içine
krema, taze kekik ve fesleğen ilave edin. Orta dirilikte haşladığınız penne makarna ile karıştırarak, servis yapın.