FASULYE DİZİMİ
MALZEMESİ
Yarım kg taze
fasulye
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 adet
domates
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
Yarım su bardağı su
Yarım kg taze
fasulyeyi ayıklayın. 1 çay bardağı sıvı yağı tavada kızdırın. Geniş bir tencereye sıralayın. 1 adet
domatesin kabuklarını soyup, ortasına yerleştirin. Soğanı ve artan
domatesi
yemeklik doğrayıp, tencereye ilave edin. 2 diş sarmısağı ince kıyıp ekleyin. Üzerine yarım su bardağı su dökün. Kısık ateşte
fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.