Kolay Hamburger
6 kişilik
6 adet hamburger ekmeği
3 adet
domates
3 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı ketçap
3 adet salatalık turşusu
6 adet ince dilim taze kaşar
peyniri
Köfte için:
Yarım kg kıyma
5 adet taze
soğan
4 adet büyük salatalık turşusu
1 çay kaşığı tuz, kara
biber
Bir kabın içinde kıyma, ince kıyılmış taze
soğan ve salatalık turşusunu, tuz ve kara
biberi iyice yoğurun. Köfte harcından parçalar koparıp iri köfteler yapın. Kızgın yağda köftelerin her iki yüzünü 5'er dakika kızartın. Bu arada fırın tepsisine hamburger ekmeklerinin tümünü yerleştirin. Alt kısımlara sırayla yuvarlak kesilmiş
domates dilimleri, mayonez, ketçap ve turşu dilimlerini pay ederek yerleştirin. En üste köfteleri ve köftelerin üzerine kaşar dilimlerini
koyun. Üst ısıücı kısmı açılmış fırında 1-2 dakika, kaşar
peyniri hafif eriyene kadar bekletip çıkarın. Ekmeklerin üst parçalarını
peynirin üstüne kapatıp sıcak servis yapın.
Not: Hamburgerin içine halka
soğan da ilave edebilirsiniz. Ayrıca hamburgeri
patates kızartması ve hardalla da servis yapabilirsiniz.
ML® Hamburger Köftesi için tıklayın
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 21.06.2023