Zeytinyağlı Börülce
1 adet orta boy
soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kg
börülce
1 adet büyük boy
havuç
1 adet kesmeşeker
2 su bardağı su
Tuz
Üzerine:
Yarım demet dereotu
Bir tencereye sıvıyağı koyup,
yemeklik doğranmış
soğanı hafifçe pembeleştirin. Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış
börülceleri ilave edip, birkaç dakika soteleyin. Daha sonra rendelenmiş havucu da ekleyip, birkaç dakika daha sote edin. Tuzu ve şekeri ekleyin. Ardından 2 bardak suyu koyup 45 dakika pişirin. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.
ML® Zeytinyağlı Börülce için tıklayın