Rezeneli Somon Filetosu
İçindekiler
2 adet
somon filetosu (her biri yaklaşık 200 g)
2 Tatlı kaşığı rezene
50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı
1/2
limonun suyu
tuz ve kara
biber
Somon filetolarına tuz ve kara
biber ekin ve üzerlerine rezene tanelerini serpin. Somonları, tutacak aksesuarı takılmış haldeki plakanın üzerine
koyun ve 8 dakika Buharlı Pişiricide pişirin. Tereyağını eritin ve
limon suyu ilave edin. Balıkların derilerini çıkararak bir tabağa yerleştirin. Üzerlerine
limonlu tereyağını dökün ve servis yapın.