Cevizli Mısır Gevrekli Çikolata
8 kişilik
1 kase dövülmüş
ceviz
1 kase ufalanmış
mısır gevreği
90 gram bitter
çikolata
3 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı margarin
1 Dövülmüş
cevizi ve ufalanmış
mısır gevreğini karıştırın.
2 Küçük bir tencereye
çikolata, tahin ve margarini
koyun. Bu tencereyi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine oturtun. Devamlı karıştırarak ocak üstündeki bütün malzemeler eriyip, birbirine karışana dek bekletin.
3 Eriyen
çikolatalı karışımı
mısır gevreği ve
cevizlerin üzerine yayın. Hepsini iyice karıştırın.
4 Orta boy bir tepsiye alüminyum folyo yayın. Bir çorba kaşığı yardımı ile
mısır gevrekli
çikolataları tepsiye parça parça alın. Çikolataların donması için buzlukta bir sure bekletin. Çıkarıp servis yapın.
Not: Çikolatalı karışımı kaşık yardımı ile tepsiye yerleştirirken, kaşığı sık sık ıslatmayı sakın ihmal etmeyin. Çünkü bu işlemi yapmazsanız karışım kaşık üzerine yapışarak, şekillendirmenizi zorlaştırabilir.