BADEMLİ TAVUK SALATASI
Yarım göbek marul
Yarım lollo rosso (Bir tür marul)
1 adet
tavuk göğsü
2 çorba kaşığı
badem
Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
köri
tuz
Göbek marul ve lollo rossoyu yıkayıp, incecik kıyın. Salata kasesine alın. Tavuk göğsünü küçükçe doğrayın. Tuzla ovun. Çok az yağla teflon tavada arkalı önlü kızartın. Bu arada
bademleri sıcak suya alıp, 5 dakika bekletin Daha sonra sudan alıp, kabuklarını soyun. Çok az sıvıyağda
bademleri kavurun. Salatanın üzerine
tavukları ve
bademleri ekleyin. Ketçap, mayonez, köri ve
zeytinyağını çırpın. Hazırladığınız sosu da salatanın üzerine gezdirin, servis yapın.