Pazı Kavurma
THY Skylife
Malzemesi:
5 bağ taze
pazı
6
soğan
1 çay bardağı haşlanmış
barbunya
tuz
Hazırlanışı:
Pazıları ince ince doğrayın. Sonra haşlayıp, suyunu sıkın. Soğanları tereyağında kavurun. Soğana
pazıları ilave ederek kavurmaya devam edin. Pazılar iyice kavrulduktan sonra karışıma
barbunyaları ilave edin. Bir dakika daha kavurduktan sonra sıcak olarak servis yapın.